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串说餐饮::如何把钵钵鸡打造成门店爆品

文章来源:未知 发布时间:2018-09-14 10:13 编辑:chntrends.com

从事十几年餐饮的串说发现,在企业的经营中,许多企业都遵循着自己的想法去掘金,各有不同但也有各自的相似性。

老铁尬串的钵钵鸡作为成都当地特色的名小吃,自然也是炙手可热的产品之一,用着不同的经营模式去为自己的钵钵鸡谋寻出路。

老铁尬串注重产品和口碑,一步一个脚印踏踏实实做了多年。在注重产品与口碑的同时,不忘品牌包装和人气,意识到产品的火爆后,迅速切入市场,跨时不满三个月。于是老铁尬串便在餐饮业占据一席之地。

老铁尬串在产品上,进行了改良与改进;从开店模式而言,选择了面向全国这个市场;而从扩店模式来说,老铁尬串坚定的选择了走加盟这条道路。

1、调整产品口味:要想有过硬的市场,于是老铁尬串就在食材上、新鲜度上做文章,不断进行调整改进,

2、供应链:老铁尬串供应链成熟,保证了更好的食材和更低的成本,让客户体验更好,口味一致。

3.产品创新:老铁尬串在模式的创新,突然主题产品特色,丰富产品结构,增加明厨,机遇顾客更多的安全感与信任感。已改人们以往对小吃的印象。

4、有值得分享的装修风格:老铁尬串主打怀旧风格,不仅能引起顾客群的共鸣,也能降低装修成本,在人人都是自媒体的时代,用值得消费者发朋友圈的装修风格才是理想的状态,虽然这也是一块不可或缺的区域,但营销这块并不会重点关注的地方。

5、而老铁尬串的重点关注的自然就是如何提高 “可复制”能力。要满足顾客的需要:味道、环境、好玩有特色。而加盟商需要的便是:味道、装修、管理模式的复制、所以标准化能够带来最大的收益。

福建串说餐饮有限公司旗下的老铁尬串品牌火热招商中!

www.chuanshuojm.com

联系方式:400-968-0056

微信: chuanshuojm

 
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